La cucina Veg: i dolci

Katia Sannicolò
Cucina vegetale e formazione professionale per addetti ai lavori

Esecuzione di due dolci al cucchiaio semplici, veloci e d'effetto.

Utilizzo di dolcificanti alternativi (non solo per la cucina veg); ricette semplici e veloci per dolci vegani; conoscere e utilizzare gli ingredienti per sostituire uova, latte, burro, panna.

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